Cake salé provençal

Liste de course

• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 150 grammes de farine
• 200 grammes de gruyère
• 3 oeufs
• Sel
• Curcuma (ou curry)
• Un sachet de levure
• 25 cl de lait
• Une tranche d'épaule de porc
• Une branche de romarin
• Une tomate

Mélanger la farine, les oeufs, la levure, le sel, le poivre et les olives.
Y ajouter le lait ainsi que le reste des ingrédients (tomate coupée en petits dés, épaule coupée en dés).
Faire cuire à 180° pendant +/- 45 minutes.

Ce cake salé est parfait pour les apéritifs ou les pique-niques !