Sorbet à la fraise

Liste de course

100 g de fraises
150 g de sucre fin
10 cl de crème fraîche
10 cl de lait

Préparation

Moudre les fraises avec le sucre.
Y rajouter la crème fraîche et le lait.
Faire tourner 30 minutes en sorbetière.

Une variante

A la mangue